1 背景
今年3-5月份，作者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)部分魚(yú)塘的草魚(yú)存在大肚子現(xiàn)象，這類(lèi)草魚(yú)通常還伴有肝臟發(fā)白、腹腔脂肪過(guò)多和輕微腸炎等問(wèn)題，導(dǎo)致草魚(yú)不耐運(yùn)輸、死亡率增加和養(yǎng)殖效益降低等一系列問(wèn)題。許多人認(rèn)為這是草魚(yú)料中粗脂肪含量過(guò)高導(dǎo)致的，但對(duì)出現(xiàn)大肚子草魚(yú)的魚(yú)塘進(jìn)行飼料抽檢發(fā)現(xiàn)很多草魚(yú)料粗脂肪含量集中在4%～6%，這個(gè)含量其實(shí)并不算高，因此作者認(rèn)為導(dǎo)致草魚(yú)大肚子除了飼料脂肪過(guò)高還有其他原因，為了更為全面的了解草魚(yú)大肚子問(wèn)題，本文將作一綜述。
2 草魚(yú)大肚子問(wèn)題原因及應(yīng)對(duì)方案
腹腔過(guò)多的脂肪沉積是造成草魚(yú)大肚子的主要原因，因此草魚(yú)大肚子主要是脂肪合成代謝平衡問(wèn)題，只要找到哪些原因?qū)е轮尽笆杖搿边^(guò)多，哪些原因?qū)е轮尽爸С觥边^(guò)少即可較為全面的理解這個(gè)問(wèn)題。
2.1 脂肪“收入”過(guò)多原因及應(yīng)對(duì)方案
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最容易讓人想到脂肪攝入過(guò)多的情況就是飼料粗脂肪水平過(guò)高，雖然提高脂肪水平有節(jié)約蛋白質(zhì)和促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，但粗脂肪水平過(guò)高會(huì)加重內(nèi)臟器官負(fù)擔(dān)，使草魚(yú)處于不健康狀態(tài)，因此建議草魚(yú)料中粗脂肪水平控制在6%以內(nèi)，具體含量還需要根據(jù)不同生產(chǎn)需要而定。
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相比于飼料粗脂肪水平，投餌率對(duì)草魚(yú)大肚子的影響更大，今年由于魚(yú)價(jià)好，許多養(yǎng)殖戶為了快速出魚(yú)，把投餌率加的很快，過(guò)高的投餌率不僅增加脂肪的攝入，還會(huì)導(dǎo)致碳水化合物的攝入增加，飼料中攝入過(guò)多的脂肪和碳水化合物最終都會(huì)以脂肪的形式沉積下來(lái)，根據(jù)不同規(guī)格和水溫條件下建議草魚(yú)投餌率如下：
2.2 脂肪“支出”過(guò)少原因及應(yīng)對(duì)方案
① 草魚(yú)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的越冬期后體質(zhì)下降，脂肪代謝系統(tǒng)還未恢復(fù)到最佳狀態(tài)，無(wú)法代謝掉太多脂肪，為保證魚(yú)在冬天的體質(zhì)，應(yīng)盡量保證魚(yú)在冬季也有采食。
?、?部分飼料企業(yè)大量使用劣質(zhì)原材料，這些原料中過(guò)高的有害因子導(dǎo)致魚(yú)肝臟損傷，脂肪代謝系統(tǒng)受損，因此在原料采購(gòu)時(shí)要做價(jià)值采購(gòu)而非價(jià)格采購(gòu)。
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使用低質(zhì)預(yù)混料，預(yù)混料中的微量營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)脂肪的代謝起關(guān)鍵作用，許多維生素和微量元素是脂肪代謝相關(guān)輔酶的主要成分，因此選擇優(yōu)質(zhì)專業(yè)預(yù)混料是避免草魚(yú)大肚子的關(guān)鍵因素。(成都科飛飼料科技有限公司是一家專業(yè)從事健康水產(chǎn)飼料的研究、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和為客戶提供“全程方案
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?、?水環(huán)境不佳，導(dǎo)致魚(yú)機(jī)體健康受損，因此要隨時(shí)做好調(diào)水、改底、增氧的基礎(chǔ)工作。
以上便是作者對(duì)草魚(yú)大肚子問(wèn)題的淺見(jiàn)，如有不對(duì)，請(qǐng)批評(píng)指正。