提起當前的豬價，那是幾家歡喜幾家愁：作為一個養(yǎng)豬人，那是滿滿的委屈和無可奈何；作為一個消費者，則充滿實現(xiàn)豬肉自由的喜悅——從市場上反季節(jié)裝香腸的大軍可以看出。
其實一說到養(yǎng)豬，就不得不提到一個詞：豬周期。平心而論，豬周期也不是新鮮事物，所謂的豬周期，其實就是以利潤驅動為核心的利潤-供給-價格循環(huán)，如下圖：
作為養(yǎng)豬人，不外乎下面三種心態(tài)：貪婪、盲從、自信。本文就來聊聊三種不同心態(tài)的養(yǎng)豬人，看看他們都是怎么做的。
第一種：貪婪。抓住機遇，大干一場，從而一夜暴富，實現(xiàn)財務自由，他們設想的場景是這樣的：豬價高利潤高時進場，豬價低利潤低時出場。但是很多人忘了，有句話叫做永遠賺不到認知范圍之外的錢。結合養(yǎng)豬來說，豬養(yǎng)到出欄會有一個生長周期，時間越長風險越大，你能看到這層，別人自然也能看得到。現(xiàn)實中，短短幾個月豬價從去年的高價到現(xiàn)在的腰斬已經(jīng)無情的打了很多人的臉。
第二種：盲從。一直跟著別人搞養(yǎng)殖，別人說養(yǎng)什么豬賺錢就馬上調整自己的計劃去養(yǎng)；一聽說哪里的飼料便宜就馬上跟風去購買。像極了經(jīng)濟學里常說的羊群效應，一直在養(yǎng)豬，賺錢了覺得自己水平高，虧本了覺得自己運氣背，從不思考為什么，沒有完整的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，一切全憑感覺。一直在養(yǎng)豬，一直處于賺錢與虧本的邊緣。
第三種：自信。把養(yǎng)豬當做自己的職業(yè)，他們知道，行情自己把控不了，而降低豬只均攤成本是自己可以控制的，不管豬價高低，把豬養(yǎng)好才是根本；日常認真記錄各種投入和產(chǎn)出數(shù)據(jù)，不斷總結，結合新的養(yǎng)殖技術，找出改進和提升的方向。
現(xiàn)實中，賺錢的往往是那些自信的養(yǎng)豬人。仔細分析他們的做法后，我們得出一個結論，那就是他們的不走尋常路的思維方式成就了他們的財富，下面我們一起來看看他們都是怎么做的。
首先是成本控制思路，堅持用好料養(yǎng)好豬。我們都知道，飼料成本一般占養(yǎng)豬總成本的70%左右，在豬價低迷時，我們一般的做法是簡單粗暴地把飼料降一個檔次，用時間換成本，認為反正長得快也虧，慢慢長吧，還省點錢可以少虧點。這種想法乍一聽很有道理，但是拖慢各階段豬只生長速度必然會導致出欄周期延長、機體健康程度下降、生物安全的風險增加。
其次是完善成本控制思路下的數(shù)據(jù)化，堅持鉆研出欄效率。針對養(yǎng)殖的每一個環(huán)節(jié)、每一筆投入都有詳細的記錄，包括：生產(chǎn)指標、效率指標、效益指標等，甚至細化到具體的時間和溫度，并堅持每一批次都事后歸納總結，找出成功或失敗的原因，并針對發(fā)現(xiàn)的問題提出下一批次的改進方案，正是由于有自己養(yǎng)殖場的第一手數(shù)據(jù)資料，他們在向外腦請教時更有針對性，更能抓住重點，改善更有效果。試想，如果能繁母豬PSY多一頭，落地成本就會降一百多塊；仔豬壯實本身抗病性就強，不吃藥，長得快，出欄也會快，獸藥成本壓減，設備、人工等等都會下降。
俗話說，魔鬼存在于細節(jié)之中，正是由于他們有詳實的數(shù)據(jù)可以提供，改進起來就可以做到有的放矢。這也就是他們凡事都有自己的節(jié)律而不是跟風，很難見到他們被市場帶著節(jié)奏跑的原因。
最后是掌握經(jīng)營權，堅持與市場互動。他們從不埋頭養(yǎng)豬，隨時關注市場信息，并結合自己的養(yǎng)豬職業(yè)，思考下一步的發(fā)展方向?？偸悄軓氖袌龅淖兓胁蹲降接杏玫男畔ⅲ瑥亩笇ё约吼B(yǎng)豬，賺取更多的利潤。市場上我們不斷地看到土豬1號、跑山豬、年份豬等新鮮事物，正是他們從黨的報告中“人民對美好生活的向往”捕捉而來，不斷做出品牌，做出特色的結果。
綜合以上情況，從中我們可以看出，未來家庭豬場的成功之路：要么出眾，要么出局。
當前的競爭更多地注重成本、規(guī)模和速度；成本是豬場永恒的話題，但卻未必適合未來的市場法則。未來的競爭將更貼近終端消費者。家庭豬場，不妨選擇差異化的發(fā)展之路，嘗試走區(qū)域化的豬肉和豬肉制品品牌之路，成為區(qū)域內市場占有率領先的豬肉和豬肉制品供應商，不失為一條成功之路；如果做不到差異化，退而求其次，走成本和品質之路；此外，專業(yè)化也是一個不錯的選擇，比如專業(yè)育肥場。但無論走哪條路，在要么出眾、要么出局的養(yǎng)豬市場中，粗放的經(jīng)營模式已經(jīng)沒有生存空間。溺水三千只取一瓢，如何在差異化、成本、品質、品牌乃至專業(yè)化方面選擇適合自己的道路并做到優(yōu)秀和卓越，是每一個中小豬場需要思考并實踐的問題。
最后祝各位養(yǎng)豬的朋友，在時光的隧道中穿透周期，做時間的朋友、把豬養(yǎng)好，在差異化、成本、品質、品牌乃至專業(yè)化方面選擇適合自己的道路并做到優(yōu)秀和卓越。千帆過盡，歸來仍是養(yǎng)豬人。